Adaan

Resep Masakan Adaan – Gorengan berbahan dasar ikan tenggiri ini sangat lezat jika disajikan hangat. Apalagi jika ditambah dengan saus cukonya yang lezat, wah, nggak kebayang deh enaknya! Adaan adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Adaan

Resep Masakan AdaanApakah anda tertarik Adaan? Berikut adalah panduan Adaan lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Adaan atau masakan Abon Ikan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Adaan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Adaan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Adaan untuk 20 buah:

200 gram daging tenggiri
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa/vetsin
2 butir bawang merah, dihaluskan
2 batang daun bawang, diiris halus
100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
150 gram tepung sagu
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Cuko:
250 gram gula merah, disisir halus
750 ml air
75 gram asam jawa

Bumbu Halus:
7 buah cabai rawit hijau
1 sendok makan tongcai
5 siung bawang putih, dihaluskan
4 sendok teh ebi sangrai

 

Cara Memasak Adaan

  1. Uleni daging tenggiri, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.
  2. Tuang santan kental sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut.Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola dengan tangan yangdilumuri tepung sagu.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  4. Saus cuko: rebus gula merah, air, asam jawa, dan bumbu halus dengan api kecil sampai matang dan kental. Saring.
  5. Sajikan adaan dengan saus cuko.

Didalam penyajian masakan Adaan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Adaan yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Abon Ikan dan resep masakan Abon Ikan Lele. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan