Adaan Kulit Ikan

Resep Masakan Adaan Kulit Ikan – Sebuah variasi lain dari sajian adaan. Mau mencoba? Adaan Kulit Ikan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Adaan Kulit Ikan

Resep Masakan Adaan Kulit IkanBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Adaan Kulit Ikan. Singkat dan Langsung panduan Adaan Kulit Ikan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Adaan Kulit Ikan atau masakan Abon Peda Nangka kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Adaan Kulit Ikan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Adaan Kulit Ikan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Adaan Kulit Ikan untuk 25 buah:

250 gram daging tenggiri
75 kulit ikan tenggiri dicincang halus
150 gram tepung sagu
1 _ sendok teh garam
_ sendok teh gula pasir
_ sendok teh penyedap rasa
2 butir bawang merah dihaluskan
2 batang daun bawang diiris halus
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Bahan Saus Cuko:
500 ml air
150 gram gula merah disisir halus
2 sendok makan asam jawa
_ sendok teh garam
Bumbu Halus:
4 buah cabai rawit hijau
3 siung bawang putih
Pelengkap:
50 gram ebi kering disangrai dan dihaluskan
1 buah atau 200 gram ketimun dibuang bijinya dan dipotong kotak
100 gram mi kuning direbus matang

 

Cara Memasak Adaan Kulit Ikan

  1. Uleni daging tenggiri, kulit ikan tenggiri, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.
  2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut.
  3. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  5. Saus: rebus air, gula merah, asam jawa, garam, dan bumbu halus sampai matang. Saring.
  6. Sajikan bersama saus cuko dan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Adaan Kulit Ikan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 25 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Adaan Kulit Ikan yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Abon Peda Nangka dan resep masakan Acar Belanak. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan