Adaan Cumi

Resep Masakan Adaan Cumi – Adaan adalah salah satu jenis empek-empek. Bentuk dari empek-empek adaan biasanya bulat. Nah, jika biasanya Anda menikmati Adaan polos tanpa isi kali ini rasa dan penampilannya sedikit berbeda. Potongan cumi menjadi tambahan dalam sajian dengan cita rasa yang gurih ini. Saus yang digunakanpun tak sama dengan cuko yang biasanya menjadi teman setianya. Kali ini saus kacang menjadi pelengkapnya. Cobain yuk…! Adaan Cumi adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Adaan Cumi

Resep Masakan Adaan CumiPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Adaan Cumi. Ulasan minggu hamil, tips Adaan Cumi dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Adaan Cumi atau masakan Abon Rebon Bumbu Opor kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Adaan Cumi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Adaan Cumi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Adaan Cumi untuk 25 buah:

250 gram daging ikan tenggiri
3 buah cumi, dibersihkan, dipotong kotak-kotak kecil, dilumuri 1 sendok teh air jeruk nipis
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
2 butir bawang merah, dihaluskan
2 batang daun bawang, diiris halus
150 gram tepung sagu
1 butir telur, dikocok lepas
50 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
150 gram kacang tanah goreng, ditumbuk kasar
2 buah cabai rawit merah, dihaluskan
3 buah cabai merah keriting, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan petis
1 sendok teh garam
3 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan cuka
300 ml air
Bahan Pelengkap:
2 buah ketimun, dikupas, dibuang biji, dipotong-potong kotak

 

Cara Memasak Adaan Cumi

  1. Uleni daging tenggiri, cumi, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.
  2. Tambahkan telur dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga lembut. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Ambil 25 gram adonan. Bentuk bola-bola dengan tangan yang dilumuri tepung sagu.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  4. Saus, rebus air, cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih hingga harum. Tambahkan petis, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Angkat. Tambahkan kacang tanah dan cuka. Aduk rata. 
  5. Sajikan adaan bersama saus dan ketimun.

Didalam penyajian masakan Adaan Cumi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 25 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Adaan Cumi yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Abon Rebon Bumbu Opor dan resep masakan Acar Ikan Kembung. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan