Acar Timun Ebi

Resep Masakan Acar Timun Ebi – Acar kuning yang terbuat dari timun, wortel, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit merah ini terasa lebih nimat dengan bumbu ebi. Rasa segar dan gurih langsung dapat Anda rasakan di dalam sajian ini. Jika suka udang kupas juga bisa Anda tambahkan untuk menambah nilai gizi dan aromnya. Acar Timun Ebi adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Acar Timun Ebi

Resep Masakan Acar Timun EbiSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Acar Timun Ebi di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Acar Timun Ebi, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Acar Timun Ebi atau masakan Abon Lele Kari Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Acar Timun Ebi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Acar Timun Ebi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Acar Timun Ebi untuk 4 porsi:

15 butir bawang merah kecil utuh
20 siung bawang putih kecil utuh
10 buah cabai rawit merah
200 gram wortel, diiris korek api
200 gram ketimun, diiris korek api
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula pasir
200 ml air
1 sendok makan cuka
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 sendok teh ebi, disangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
3 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Acar Timun Ebi

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan wortel dan  ketimun. Aduk sampai setengah layu. Masukkan  garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai meresap.
  3. Menjelang diangkat, tambahkan cuka. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Acar Timun Ebi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Acar Timun Ebi yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Abon Lele Kari Pedas dan resep masakan Acar Ikan Bandeng. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan