Acar Ikan Kembung

Resep Masakan ACAR IKAN KEMBUNG – Ikan kembung yang diolah dengan bumbu acar yang segar seperti ini sangat layak untuk Anda sajikan sebagai menu makan siang atau makan malam yang nikmat. ACAR IKAN KEMBUNG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan ACAR IKAN KEMBUNG

Resep Masakan ACAR IKAN KEMBUNGAjukan pertanyaan tentang Acar Ikan Kembung di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Acar Ikan Kembung terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan ACAR IKAN KEMBUNG atau masakan Abon Lele Daun Jeruk kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap ACAR IKAN KEMBUNG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Acar Ikan Kembung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Acar Ikan Kembung untuk 5 porsi:

5 ekor ikan kembung, dikerat-kerat
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Acar:
5 butir bawang merah, dipotong 4 bagian
2 buah cabai merah besar, diiris serong
10 butir cabai rawit merah utuh
1 cm jahe, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk nipis
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
250 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Acar Ikan Kembung

  1. Lumuri ikan dengan bawang putih, air jeruk nipis, dan garam. Diamkan 10 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  3. Acar: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, cabai merah, cabai rawit merah, jahe, dan daun jeruk sampai harum.
  4. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  5. Masukkan ikan, air jeruk nipis, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Acar Ikan Kembung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan ACAR IKAN KEMBUNG yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Abon Lele Daun Jeruk dan resep masakan Abon Tongkol Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan